任发政谈蛋白产业未来攻关重点：最大化保留蛋白质原始结构与活性

2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。中国工程院院士、中国检验检测学会会长...